Valentine's Day
Feir kjærligheten på Arts
Ta med din kjære på en uforglemmelig Valentinsaften hos oss. Vår kjøkkensjef har komponert en eksklusiv set meny for anledningen, skreddersydd for en kveld fylt med gode smaker og romantisk atmosfære.
Vennligst merk at på Valentinsdagen serverer vi kun vår faste selskapsmeny til alle gjester.
His & Hers aperitiff
Starters to share:
Croustade with Halibut tartare and kalix loyrom
Arrancini Ceps and pecorino, ramson mayonnaise
Beef tartare with crispy shallots served on pommes Anna
Gluten, fish, sulfite, milk, egg, mustard
Mains:
Panfried Turbot
parsnip puree, sautéed green kale, roe sauce
Fish, milk
OR
Ox tenderloin
Rosmary infused potato purée, herb crusted portobello mushroom, roasted shallot and portwine sauce
Milk, gluten, sulfite
Dessert:
"Yours, passionately"
Valrhona Grand Cru 40% Jivara milk chocolate mousse, passion fruit and mango curd, buttery biscuit and passion fruit sorbet
Milk, gluten, egg
795,- per person